La zanahoria, que estamos acostumbrados a usar en el uso culinario, en ciencia se llama "zanahoria sembrada". Esta es una subespecie de zanahoria silvestre, una planta de dos años. Hace casi 4000 años, las zanahorias se cultivaron por primera vez y se usaron como alimento. Desde entonces, este cultivo de raíz se ha convertido en una parte integral de la mayoría de los platos que se preparan en cocinas domésticas.
Leer MásEn las reservas de invierno de cada anfitriona hay platos cocinados con rábano picante. Debido a la presencia en la verdura de una gran cantidad de vitaminas y aceites esenciales, esta raíz tiene propiedades curativas. Hay cientos de maneras de cocinar el rábano picante. La raíz es muy utilizada en la cocina. Considere los métodos básicos de preparación de rábano picante para el invierno. Leer Más
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