Cultivar cebollas es un placer. El sin pretensiones, moderadamente resistente a las heladas, no necesita cuidados excesivos.
Las cebollas se mantienen bien en invierno con el enfoque correcto. Considere las reglas básicas para cosechar cebollas antes del almacenamiento.
La recolección es un proceso agradable y responsable. El falla Resultados de toda la temporada de jardinería. y compensa con todos sus esfuerzos por sus dones.
Tiempo de cosecha
Sin embargo, la regla no siempre es cierta. La principal señal para comenzar a cosechar cebollas - La pluma de cebolla cae en el suelo, se vuelve amarilla.. Esto significa que la maduración ha terminado y la limpieza es oportuna.
¿Qué pasa si el plazo se acercó, y la pluma "se para en el estante" y no se vuelve amarilla? Los jardineros experimentados recurren a varios trucos:
- socavar los bulbos con una pala, arrancándolas ligeramente de la raíz del sistema enterrado en el suelo. Esto ayuda a detener el suministro de bulbos de minerales del suelo, y rápidamente entran en un estado de maduración completa;
- levantar las bombillas con tenedores. El efecto es el mismo que cuando se cava con una pala;
- plumas podadas. Este método no es el mejor. Así, parte de la cosecha valiosa se pierde.
Condiciones del clima
Ensamblaje de cebolla necesita tiempo. antes de la primera helada. De lo contrario, la cebolla se congelará y dejará de ser adecuada para su almacenamiento y consumo. Clima perfecto para la limpieza - seco y soleado o ventoso. Las ventajas de este clima:
- las cebollas excavadas en seco, se limpian fácilmente del suelo;
- fácil de manejar la cosecha;
- Inmediatamente después de la cosecha, puede comenzar a secar las cebollas al sol.
Inventario y reglas
¿Cómo limpiar un arco? La selección de equipos para la cosecha de cebollas del jardín depende de tipo de suelo:
- si el suelo es suave, las bombillas se pueden quitar fácilmente con las manos sin el uso de ayudas;
- si suelo sólido, los bulbos se cavan con una pala o una horquilla.
No hay secretos para cavar cebollas. Basta con minarlo con cuidado con una pala y luego extraerlo manualmente. Lo principal no dañar las bombillas.
Un experto jardinero compartirá con usted sus consejos sobre cómo limpiar las cebollas del jardín para guardarlas con usted en este video:
¿Qué hacer con las cebollas después de la cosecha?
Secado
¿Qué hacer después de recoger las cebollas? ¿Cómo secar las cebollas después de sacarlas? Para secar la cosecha debe ser cuidadosa y correcta. De tasas de secado Depende de un mayor almacenamiento de cebollas. Se puede secar:
- en espacio abierto bajo el sol;
- en espacio abierto bajo la influencia del viento;
- bajo un dosel con buena ventilación;
- En una habitación con poca humedad y buena ventilación.
La opción ideal es secar al aire libre. clima soleado y ventoso.
Para un secado adecuado, las cebollas deben colocarse libremente, en una capa delgada, repasarlo periódicamente. En este caso, todos los bulbos se secan uniformemente, por todos lados.
Si las cebollas se secan al aire libre, No se recomienda dejarlo por la noche.. Las noches son más frías y húmedas. Esto arruinará todo el resultado y la cosecha en su conjunto.
Cebolla seca de 5 a 10 dias, después de lo cual está listo para el almacenamiento a largo plazo.
Causas de la caries
Sucede que después de cosechar un largo tiempo para regocijarse no es necesario. La cebolla comienza a pudrirse y deteriorarse. ¿Por qué se pudre la cebolla después de la cosecha? Causas posibles:
- durante la excavación se dañaron los bulbos;
- el daño a los bulbos ocurrió durante la "sacudida" de la tierra de ellos;
- las cebollas no estaban suficientemente secas;
- Las tapas se cortaron demasiado cerca de la bombilla.
Puede descubrir cómo recortar y secar las cebollas para almacenarlas en el video:
Sobre cómo elegir la variedad correcta de cebollas para el almacenamiento a largo plazo, puede encontrarlas en nuestro sitio web.
Almacenamiento
El almacenamiento de cebollas requiere el cumplimiento estricto de las normas. Independientemente del lugar y el método de almacenamiento, proporcionan protección de los cultivos contra la pudrición.
Para que las cebollas no se pudran y no se echen a perder.
- proporcionar una buena ventilación de la habitación;
- No permitir la alta humedad;
- observar las condiciones de temperatura;
- Utilice un recipiente adecuado.
Las cebollas se pueden almacenar en el hogar o en una bodega. Mantener las cebollas en casa se llama manera cálida, y almacenamiento de cebollas en la bodega (sótano) - frio.
Características de la recolección y almacenamiento de los puerros.
Puerro: ¿Cuándo limpiar y cómo almacenar? El puerro apareció en la vida de los jardineros rusos no hace mucho tiempo. El ganó popularidad Por su excelente sabor y utilidad. Puerro - una fuente de calcio, fósforo y muchos otros elementos traza. Además, baja en calorías producto
Tiempo
Cuando se cosecha el puerro: ¿tiempo de cosecha? Puerro de cosecha puede Todo el periodo de su maduración.. Las hojas se cortan, y de inmediato están listas para comer. Sin embargo, para el almacenamiento a largo plazo en forma fresca, no son adecuados. Si la cosecha de puerros es rica, puedes cosechar las hojas para el invierno congelándolas. ¿El puerro tiene miedo de las heladas?
Normas generales de recolección y almacenamiento.
¿Cuándo debo quitar un puerro del jardín para el invierno?
La cosecha final de puerros debe tener lugar. antes de las primeras heladas fuertes, ya que le son destructivos.
El puerro se saca del suelo, intentando no lastimes su trasero. No hay secretos especiales de limpieza. Lo principal es limpiar, enjuagar y secar el puerro.
¿Qué hacer con el puerro después de la cosecha? Almacenamiento puerro posible
- en la nevera
- en la bodega;
- En el congelador.
El almacenamiento en el refrigerador y en el sótano es posible solo por unas pocas semanas.
Es mejor congelar el puerro, para que su vida útil dure mucho tiempo, y propiedades útiles no se perderán. Detalles en el artículo "Congelación de cebollas para el invierno en casa".
Para ahorrar espacio y comodidad, es mejor después de cortar el puerro cortarlo y ponerlo en bolsas de plástico.
Después de que se congele. Así que el producto será prácticamente inmediatamente listo para su uso.
Acerca de las características de almacenamiento de puerro en este video:
También puede encontrar información interesante y útil sobre el almacenamiento de conjuntos de cebolla, así como formas de guardar las cebollas de plumas verdes en nuestro sitio web.
Resumen
Por lo tanto, cosechar cebollas para el almacenamiento durante el invierno es un proceso en el cual seguridad de los cultivos. Las cebollas deben ser cosechadas:
- después de que las cimas se hayan tendido en el suelo;
- antes de la aparición de las heladas;
- Suavemente para no dañar las bombillas.
El puerro se cosecha hasta las heladas y se conserva mejor congelado. El almacenamiento del cultivo en conformidad con todas las reglas no es difícil y Brindará cebollas para todo el invierno..
