Cuando un criador piensa en qué raza es mejor elegir, tiene miedo de cometer un error. Después de todo, solo hay pollos de carne, hay huevos. Con tal variedad de opciones es difícil decidir. Pero hay una salida: pollos de engorde, pollos universales, si no quiere cultivarlos durante mucho tiempo. Pero hay una solución aún más universal: el asador tricolor. Como dicen muchos criadores experimentados, la raza es adecuada para todo: para la capa y para los huevos. Echemos un vistazo a todas las ventajas de la raza y averigüemos cómo cultivar tricolores.
Antecedentes historicos
La apariencia de la raza puede explicarse por travesía ordinaria. Tricolor - esto es pollos de engorde, lo que significa que los pollos, criados a través de la cría. La cruz fue llevada a cabo por científicos franceses. Fue en Francia cuando se utilizaron por primera vez en la producción. La raza es universal, la carne y el huevo. 
El tricolor tiene un promedio de producción de huevos y un peso corporal alto (a veces medio). Se distingue de la carne de alta calidad y sabrosa. Es ampliamente utilizado en Europa y los países de la CEI.
Características y características.
La principal característica de la raza es el color. Es luminoso y decorativo. Plumas bien golpeadas, la pelusa en los individuos es pequeña. El cuerpo musculoso es notable, a pesar de las líneas fluidas de la silueta. En promedio, el gallo tricolor está ganando de 4 a 5 kg, el pollo - 800 gramos menos.
Usted sabe La palabra "broiler" viene del inglés "broil" - "freír en fuego".
Apariencia
Los pollos de engorde son más pequeños que los gallos. Cualquier individuo de la raza tiene patas fuertes, un cuello corto, un torso poderoso de un aterrizaje horizontal. Tricolor - redondo, pájaro masivo. La cabeza es grande, casi inmediatamente se convierte en el cuerpo. 
Los aretes y las vieiras están bien desarrollados, de color rojo. El hocico es escarlata con cerdas. Los pollos jóvenes suelen ser de color beige, intercalados con plumas negras en el cuello o la cola. Se ven interesantes, porque las piernas de los jóvenes son largas y desarrolladas, no siempre proporcionales en comparación con el cuerpo.
Colorear
Colorear Pollos de tres colores, como su nombre lo indica. Las plumas pueden ser de color marrón, blanco, negro, rojo. Los gallos tienen un color notablemente más brillante que los pollos. Coloración estándar de los pollos: Las plumas en las alas son de color marrón oscuro, la cola parece negra, el cuello es claro, tal vez rojo con plumas blancas raras.
Los gallos en todo el cuerpo tienen largas plumas de color marrón oscuro, a veces negras. Hay pollos de engorde con plumas de esmeralda, que se destacan notablemente en combinación con un cuello blanco.
Temperamento
Tricolor es diferente a otros pollos tranquilos. Los individuos son intimidantes, se acostumbran rápidamente a la presencia de una persona cercana. 
Están inactivos, no les gusta gastar energía. El pájaro tolera cualquier tipo de problema: ya sea en una jaula o en malas condiciones.
Pero esto no debería permitirse si quiere terminar con productos de calidad.
Instinto de eclosión
Este instinto es esencial para las aves y anteriormente se creía que ciertos genes son responsables de ello. Sin embargo, los estudios no han confirmado esto. Sin embargo, el tricolor, como cualquier raza de pollos de engorde, no es adecuado para la crianza.
Averigüe qué razas de pollos de engorde se encuentran entre las mejores, y también familiarizarse con las peculiaridades del contenido de tales razas de pollos de engorde como Hubbard y ROSS-708.
En primer lugar, el pollo no manifiesta este instinto. En segundo lugar, el peso de las hembras se convierte en un obstáculo importante: simplemente pueden triturar los huevos. Además, las granjas de pollos tricolores rara vez se mantienen para producir huevos.
Se cultivan por el bien de la carne sabrosa, ya que es más prudente para fines de producción. Se pueden enviar para el sacrificio, incluso si no han alcanzado la edad para poner huevos. 
Cualidades productivas
Los pollos franceses son populares debido al rápido aumento de peso y la producción decente de huevos.
Pubertad y producción anual de huevos.
La madurez sexual de los pollos ocurre bastante temprano, a los 4-5 meses. Durante este período, hay una puesta activa de los primeros huevos. A pesar de que el instinto de incubación de las hembras está ausente, tienen altas tasas de puesta de huevos. La tasa anual puede llegar a 300 piezas. Teniendo en cuenta que el tricolor es más una raza de carne de pollos de engorde, las cifras son altas.
En promedio, los pollos transportan entre 100 y 200 huevos por año. La producción anual promedio de huevos más alta solo puede ser presumida por la raza Leghorn de pollos domésticos.
Las razas de pollos con alta producción de huevos incluyen "Legbar", "Poltava chickens", "Brama", "Pushkin breed", "Moravian black", "Master Gray", "Isa Brown".
Llevan un promedio de 350 huevos.
Usted sabe En 1930, un pollo casero de la raza Leggorn puso 361 huevos en 364 días.
Precocidad y sabor de la carne.
Los tricolores son populares para la producción en masa debido a la poca puntualidad de la precocidad. A la edad de un mes y medio, un individuo pesa de 2 a 3 kg, y los pollos de engorde de medio año tienen un peso corporal de 4 a 5 kg. No olvide que esta es una raza de pollos de engorde y ganan peso más rápido que las aves de corral.
La carne tricolor es similar en sabor a la carne de pollo Adler Silver. Además, se comparan con las contrapartes francesas redbro y master grey. Carne de bajo contenido graso y excelente sabor, tiene una estructura fibrosa, suave después de la cocción.
Condiciones de detencion
Como se mencionó anteriormente, los individuos del tricolor son modestos para el contenido y muy resistentes. Sin embargo, hay que recordar que la calidad de las aves dependerá de la carne. La raza se puede contener de dos maneras: en el suelo y en la jaula. Los dueños de pollos prefieren mantenerlos en el piso, porque los pollos crecen grandes. 
Es importante Los pollos que están en jaulas son más resistentes a Escherichia coli que los que están en el piso.
Requisitos de la cooperativa
Antes de instalarse en el gallinero se desinfecta. Primero hay que prepararse, ya que la desinfección se realiza con productos químicos. Requisito previo será un respirador y guantes de goma. La ropa puede ser cualquiera, en la producción de estos monos especiales.
Aprenda cómo elegir un gallinero, cómo construir un gallinero con sus propias manos, cómo equipar un gallinero, cómo construir un gallinero para el invierno.
Así, la desinfección del gallinero:
- Lavar Desde el suelo se eliminan todos los productos de desecho de las aves, así como la vieja camada. Luego hizo el lavado. La elección del detergente debe ser considerada. No tome productos con un alto contenido de toxinas. A pesar del hecho de que usted es mejor y más rápido para limpiar el gallinero, es poco probable que los pollos puedan vivir en él después de tal limpieza. Los criadores experimentados recomiendan lavar el gallinero con agua tibia y agregar vinagre de manzana.
- Desinfeccion Para ello, puede utilizar cualquier medio de tiendas de mascotas. Los medicamentos eficaces se consideran "Glutex" y "Virotsid". Sin embargo, recuerde que para fines de producción a menudo pueden usar formalina, que está estrictamente prohibida en el hogar o en pequeñas fincas privadas. La formalina requiere no solo un traje con protección química, sino también una máscara de gas en lugar de un respirador. Además, sin educación y experiencia en esta área, puede dañar fácilmente a las aves. Trabajar con creolin será un buen remedio que puede usarse en el hogar al desinfectar un gallinero. Necesitas mezclar en una proporción de 1: 1. Dicha desinfección protege a los pollos contra las garrapatas.
- Como resultado, en un gallinero limpio, puedes poner una nueva camada y conducir los pájaros.
La humedad y la temperatura afectan a las aves. La temperatura debe ser favorable. Es fácil notarlo en los propios pollos: si se encogen, se amontonan - la temperatura es demasiado baja, si caminan alrededor de las alas y el pico es demasiado alto.
La temperatura normal para el contenido del asador es de +35 ° C. No permita errores con la humedad. Los niveles demasiado altos de humedad pueden conducir a enfermedades y parásitos. El nivel normal de humedad relativa para un gallinero fluctúa alrededor del 60-70%.
Es importante La limpieza sanitaria en el gallinero se realiza al menos una vez al año.
Un requisito obligatorio para la cooperativa es la ventilación: con ella, el aire no se estancará. Además, ayudará a mantener el nivel de humedad y temperatura normales. La iluminación eléctrica se organiza a razón de 5 W por 1 metro cuadrado para adultos y 3 W para pollos jóvenes. 
Respecto al tamaño del gallinero: En lugar de 1 metro cuadrado de 4 a 6 cabezas.
Patio para caminar
Un lugar donde las aves pueden caminar debe estar ubicado en el lado sur de la casa. El área está rodeada por una cerca de malla o splat de 2 metros de altura. El área del patio para caminar debe ser 2 veces más grande que el gallinero.
Para permitir que las aves salgan del gallinero, equiparán los pozos con una altura de 40 cm y 5-8 cm desde el suelo. No olvide las puertas en las ventanas, de lo contrario el calor saldrá de la cooperativa.
Los animales jóvenes y adultos deben caminar en lugares diferentes. 
Comederos y bebedores
Los comederos y bebedores se pueden comprar en tiendas especiales, en línea o en el mercado. Sin embargo, puede hacerlo usted mismo, todo depende de su imaginación y deseo. Los criadores experimentados prefieren hacerlos manualmente.
Aprende a hacer un tazón y un comedero para pollos.
Pueden estar hechos de tubos de plástico, y de botellas grandes e incluso de cubos. Sin embargo, vale la pena recordar que los comederos deben ser bien elegidos bajo el gallinero, teniendo en cuenta todas las necesidades de las aves. Después de todo, pueden pisotear fácilmente la comida o volcar un comedero o bebedero.
Cómo soportar el frío y el calor.
Las razas de pollos de engorde son muy exigentes en el contenido, no son una excepción y son tricolores. Las aves no toleran el frío, por lo que la temperatura en el gallinero siempre debe ser alta. El sobrecalentamiento también afecta adversamente la condición de las aves.
Los pollos de engorde constantemente necesitan agua, y con el sobrecalentamiento comenzarán a beber aún más. 
En invierno, en el gallinero, la temperatura óptima será de +10 ° C a +15 ° C. Las aves de corral en invierno se realizan si la temperatura no es inferior a -5 ° C, de lo contrario los pollos de engorde deberían cerrarse en el gallinero.
Usted sabe La domesticación de los pollos no se fijó inicialmente como objetivos de "comida", sino el deseo de ver las peleas de gallos, que, por cierto, todavía se llevan a cabo en Asia, que se considera el lugar de nacimiento de estas aves.
Muda
Durante la muda, la producción de huevos disminuye, y en algunos pollos se detiene por completo. La primera muda todavía está en los pollitos, cuando cambian a plumas. En aves adultas, la muda ocurre una vez al año en el otoño.
Qué alimentar a un rebaño adulto
Los pollos de engorde son aves caprichosas, por lo que se han creado alimentos especiales para ellos.
Aprende a cocinar piensos para pollos y aves adultas con tus propias manos.
Especialmente recomendable el uso de opciones industriales. Gracias a este alimento, el ave crece más rápido y mejor, la carne será mejor. 
Además de alimentar, puedes dar:
- avena
- sémola de maíz;
- guisantes
- centeno
- la cebada
Recuerde que el alimento compuesto ya es una mezcla de muchos cereales, por lo que al agregar algo nuevo a la ración de aves, asegúrese de que no esté incluido en el alimento. Mirar por encima de algunos cereales también daña a los pollos.
Cria de polluelos
Los que producen carne en granjas privadas o en el hogar a menudo se niegan a criar pollos. Este es un proceso que consume tiempo y es muy diferente de la cría de aves. Es mucho más fácil comprar polluelos semanales o un poco más viejos para evitar que trabajes como gallina. 
Pero consideremos la posibilidad de crecer, a partir de la incubación de huevos. Después de todo, el cuidado de los pollitos nacidos también se incluye en el proceso de cría de pollos.
Incubacion de huevos
Enjuague bien los huevos antes de incubar (no use detergentes), luego seque y coloque en la incubadora. El calor del huevo comienza a destacar solo después de dos semanas. En el día 15, la temperatura en la incubadora se reduce.
Vigile la humedad relativa en la incubadora y no se olvide de girar y rociar los huevos. La humedad relativa de los primeros 10 días debe estar en el nivel del 30%, y los días siguientes: 70%.
Esto ayudará a crear un microclima especial, que es necesario para la incubación de pollos sanos. 
El proceso de incubación lleva tres semanas:
- De 1 a 4 días, es necesario mantener la temperatura de +37.7 ° С a 38 ° С.
- De 5 a 8 días, la temperatura desciende a +37.5 ° С.
- De 9 a 14 días, la temperatura se reduce a +37.5 ° С.
- A partir de los 15 días la temperatura debe ser de +37.3 grados.
- De 19 a 20 días, la temperatura se reduce a +36.8 ° C.
- En el día 21, cuando la incubación ya está comenzando, el régimen de temperatura debe estar dentro de + 36.2 ... +36.4 ° С.
Es importante Para no enredarse mientras gira los huevos, marque un lado con una cruz y el otro con un círculo.
Cuidar a los jovenes
El cuidado de los animales jóvenes debe ser permanente. En las primeras semanas es necesario dar alimento de inicio, luego - según la edad. Asegúrese de que las aves jóvenes tengan suficiente agua y una cantidad moderada de alimento. Los pollos crecen rápidamente y, por lo tanto, se alimentan mucho.
El plumaje tricolor es lento. Las plumas aparecen de manera desigual en todo el cuerpo, lo que requiere que mantengas a los pájaros calientes. 
Los pollos crían una alta tasa de supervivencia, como cualquier pollo de engorde. Solo 5 pueden morir por 250 piezas. Pero si las condiciones son demasiado duras, una parte significativa del ganado no sobrevivirá.
Dieta de pollo
La primera semana después de la eclosión es la más difícil. Aquí es importante salvar la vida de cada pollo. La mezcla de alimento en las primeras tres semanas reemplazará cualquier cereal. Usted puede agregar sémola de maíz. Después del primer mes, puede agregar cereal de trigo y reducir la cantidad de alimento.
Es importante En las primeras dos semanas, los pollos deben comer 6 veces al día. Lleve un registro de la cantidad de alimento, de modo que sea suficiente para tantas comidas.
Los primeros 1,5 meses de pollos se alimentan al menos 4 veces al día. A los dos o tres meses de su desarrollo, deben ganar suficiente masa para poder darlos para el sacrificio. 
Reemplazo de manada
El reemplazo planificado de la bandada de aves ocurre a los 2-3 meses de su maduración. Los tricolores son buenos para la carne, así que ve a matarlos temprano. Las cabezas de los padres deben dejarse hasta un año y medio. Es necesario tener especial cuidado con los pollos, porque hay casos conocidos de cáncer.
La tendencia de la raza a la enfermedad.
A diferencia de otras razas de pollos de engorde, el tricolor es un ave resistente a las enfermedades. Pero si no limpia el gallinero, el ave tendrá hambre y el agua se convertirá en un lujo para los pollos, entonces morirán. No permitas malas condiciones y los pollos no se enfermarán.
Pros y contras
Vamos a resumir todas las ventajas y desventajas del contenido tricolor.
Pros:
- Cría ganando peso rápidamente.
- La producción de huevos es alta a pesar de que la raza está destinada a otros productos.
- Apariencia decorativa.
- La raza es resistente a las enfermedades.
- Aves tranquilas, no agresivas.
Contras:
- Como cualquier asador, el tricolor necesita una gran cantidad de alimento.
- Las aves son muy exigentes para la temperatura.
- Necesitan mucho espacio.
- No hay instinto nasizhivaniya.
Como puedes ver, hay más ventajas que los menos. Esto significa que puede criar reproductores tricolores y en todas las condiciones necesarias no temer por la calidad de la carne y los huevos.
