Ahora, se cosecha un promedio de 100 centenares de uvas de una hectárea de viñedo. Incluso antes de la independencia de Ucrania, esta cifra era 3 veces menor, en el rango de 30 c / g. Así lo afirmó Viktor Kostenko, jefe del departamento para el desarrollo de la horticultura, viticultura y vinificación del Departamento de Agricultura del Ministerio de Política y Política Agraria, durante una entrevista en uno de los canales de televisión. "En Ucrania, el enorme potencial para la producción de vinos de alta calidad. El terreno para la siembra de uvas se elige cuidadosamente, ahora su área fluctúa dentro de las 45,000 hectáreas. En este momento estamos cosechando muchos más cultivos debido a la introducción de las últimas tecnologías en los viñedos, material de siembra de alta calidad y cuidado cuidadoso. detrás de él ". Según él, en Ucrania hay un terreno geográficamente rico para aumentar el área de 300,000 hectáreas de uvas. Esta capacidad tiene el potencial de justificarse, porque la demanda de vinos de alta calidad en el mundo es bastante grande.
"Nuestra designación clave en la rama vitivinícola es el desarrollo y la asistencia a los pequeños y medianos fabricantes. Sus productos pueden ser únicos y pueden aprovechar la tremenda demanda en los mercados occidentales. Tenemos todo lo que necesitamos para ingresar a nuevos mercados: el clima adecuado, hay tecnologías. , y hay personas que están bien versadas en este caso ", comentó Kostenko.
Como parte del apoyo estatal a los agrarios en 2017, que asciende a 540 mil millones de UAH, se tienen en cuenta 75 millones de hryvnias para ayudar a los cultivadores, jardineros y productores de lúpulo. "Estamos promoviendo activamente el reclutamiento en la rama del viñedo. Por lo tanto, una de las decisiones importantes fue la abolición de la tarifa anual de 500,000 UAH por el derecho a vender sus propios productos de vino. Esto se aplica a aquellos fabricantes que producen productos de vino y bebidas de miel a partir de material personal. Sin embargo "Por otro lado, todavía es bastante difícil para los enólogos pequeños y medianos pasar por el proceso de obtener una licencia por un largo tiempo. Tomamos la iniciativa para resolver este problema a nivel legislativo", agregó Kostenk. acerca de 
