La manzana contiene una gran cantidad de elementos minerales y orgánicos que brindan grandes beneficios para el cuerpo humano. Son ricas en hierro, vitamina C. Pero, con el almacenamiento a largo plazo, las manzanas pierden sus propiedades beneficiosas. Se mantienen en bodegas, las compotas se hierven o las manzanas se secan, es decir,
Leer MásAl evaluar la calidad del contenido de grasa de la leche es uno de los criterios clave. Es importante conocer este indicador como productores del producto, para ajustar su valor en el mercado, y el comprador, para seleccionar el tipo de bebida más adecuado. A continuación se describe cómo depende el indicador, cómo reconocerlo y de qué manera puede cambiar. Leer Más
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