El ajo es una planta perenne de la familia de la cebolla. Contiene aminoácidos, aceites esenciales, vitaminas y minerales.
Desde la antigüedad, el ajo se usa ampliamente en la medicina tradicional y se usa en el tratamiento de una amplia gama de enfermedades debido a sus propiedades curativas. Hoy en día, el ajo se utiliza cada vez más en el tratamiento de la diabetes.
El artículo dice que es posible o imposible comer ajo en caso de diabetes mellitus tipo 1 y 2, qué beneficios y daños trae consigo y cómo usarlos adecuadamente. Además, proporcionó una receta eficaz para la mezcla de ajo para combatir esta enfermedad.
¿Es posible utilizar un vegetal para diabéticos o no?
La dieta de los diabéticos se basa en alimentos bajos en carbohidratos.. Una cabeza de ajo pesa aproximadamente de 15 a 50 gramos, dependiendo del tamaño. El contenido de carbohidratos por 100 gramos de ajo es de 29.9 gramos, respectivamente, hay muy pocos carbohidratos en un diente.
¿En qué forma y en qué cantidades se permite comer con un nivel elevado de azúcar en la sangre?
Los diabéticos pueden usar el ajo como condimento para varios platos.Añadiendo unos cuantos dientes machacados al gusto, y crudos. Algunas recetas para comer ajo crudo, que están muy difundidas entre las personas con diabetes:
- 1-2 dientes aplastados a un estado pastoso. Tomar en la mañana Si la pasta parece demasiado caliente, puedes beber un vaso de agua hervida tibia.
- Un tratamiento de tres meses con jugo de ajo. Se deben tomar 10-15 gotas de jugo de ajo diariamente durante tres meses. El jugo se mezcla con leche y se toma la mezcla media hora antes de las comidas.
Leche agria infundida con ajo. 7 dientes de chuleta de ajo, agregar a un vaso (200 g) con yogur. Dejar la infusión durante la noche. Al día siguiente, la infusión se dividió en 5-6 recepciones y bebidas durante todo el día.- Tintura de vino con ajo. 1 litro de vino tinto mezclado con 100 g de ajo picado. Cerrar el recipiente con la mezcla y dejar en infusión durante dos semanas. Después de la expiración de la mezcla se filtra. Tomar 15 minutos antes de las comidas.
- El ajo mejora la tolerancia a la glucosa, los compuestos químicos en la composición del ajo ayudan a disminuir la degradación de la insulina y reducen los niveles de azúcar en la sangre.
- La planta también contiene sustancias que neutralizan los compuestos grasos, lo que ayuda a las personas con diabetes a perder peso.
- La propiedad cardioprotectora del ajo protege el corazón y los vasos sanguíneos, previene el desarrollo de aterosclerosis.
- Ácido ascórbico.
- Cisteina
- Vitaminas del grupo B.
- Yodo
- Ácido cítrico.
- Ácido málico.
- Cromo
1 kg de limones.- 300g de perejil.
- 300g de ajo.
- Limones cortados por la mitad, sacar los huesos.
- Coloque los limones, el perejil y el ajo pelado en una picadora de carne o licuadora.
- Revuelva, transfiera a un recipiente adecuado y deje reposar durante dos semanas en un lugar oscuro.
- enfermedad renal (cálculos renales) y enfermedad de cálculos biliares;
- enfermedades del tracto gastrointestinal (gastritis o úlcera gástrica);
- Enfermedades cardiovasculares (cardiopatía isquémica, aterosclerosis, hipertensión crónica).
Leche agria infundida con ajo. 7 dientes de chuleta de ajo, agregar a un vaso (200 g) con yogur. Dejar la infusión durante la noche. Al día siguiente, la infusión se dividió en 5-6 recepciones y bebidas durante todo el día.Además del ajo natural, Puede comprar tabletas que contengan extracto de ajo y tomarlas diariamente, de acuerdo con las instrucciones..
Úsalo, si comes un diabético vegetal.
Con tipo 1
Las personas con diabetes tipo 1 se ven obligadas a inyectarse insulina diaria larga y corta con inyecciones. Típicamente, la diabetes tipo 1 se enferma en la niñez o la adolescencia. Los principales riesgos de la diabetes son las complicaciones que afectan el sistema cardiovascular, los ojos y los riñones del paciente. Con la manifestación de la enfermedad en la infancia y el mal control de los niveles de glucosa en la sangre, el desarrollo de complicaciones puede comenzar por la pubertad.
El ajo contiene alicina, que, en combinación con otras sustancias, tiene un efecto positivo en los vasos sanguíneos, los sistemas digestivo e inmunológico de los humanos. El uso regular de ajo ayuda a reducir la presión, fortalece los vasos sanguíneos. Durante las epidemias de influenza estacional, el ajo ayuda a prevenir la infección viral en los diabéticos tipo 1, que sufren de resfriados debido al aumento de azúcar en la sangre en el contexto de la infección.
Desafortunadamente, ni un solo producto, incluido el ajo, puede contribuir a disminuir los niveles de glucosa en la sangre en los diabéticos tipo 1, ya que el páncreas en este tipo deja de producir completamente su propia insulina.
Agregar ajo a la dieta ayudará a fortalecer el cuerpo y lo hará más resistente a las infecciones.
Con tipo 2
En la diabetes, el segundo tipo de insulina es suficiente y, a menudo, su nivel supera la norma debido a su mala digestibilidad por parte de las células. La tarea principal en el tratamiento de la diabetes tipo 2 es la normalización del peso del paciente.
La diabetes está precedida por una condición llamada "prediabetes": tolerancia a la glucosa disminuida, en la cual el nivel de azúcar es normal en un estómago vacío, pero dos horas después de comer, el nivel de glucosa en la sangre permanece elevado. Cómo ayuda el ajo con la diabetes tipo 2:
Al ser un producto completamente natural con un índice glucémico bajo, en cantidades moderadas el ajo no daña el cuerpo de un diabético.
¿Hay alguna diferencia en las reglas de usar ajo y cebollas en la dieta del paciente?
Las cebollas se refieren a la hierba perenne. La composición de las cebollas tales nutrientes como:
El cromo en la composición de las cebollas tiene un efecto positivo sobre las células del cuerpo y su sensibilidad a la insulina, mejorando la absorción de azúcar. La sustancia cisteína, que consiste en aminoácidos, reduce los niveles de azúcar en la sangre. El yodo, en grandes cantidades contenido en las cebollas, ayuda con los problemas de la glándula tiroides. que a menudo acompañan a un diabético.
Las cebollas y las cebollas verdes se recomiendan para el uso en diabéticos, no hay diferencias entre las reglas de la ingesta de ajo y cebolla.
Mezcla de ajo con perejil y limón para el tratamiento.
Un lugar especial entre las recetas de la medicina tradicional es una mezcla de ajo, perejil y limón. En diferentes dosis, esta mezcla ayuda contra el edema, con problemas hepáticos., así como trastornos endocrinológicos. La receta de la mezcla:
1 kg de limones.Cocinar:
Esta infusión reduce los niveles de azúcar en la sangre, se utiliza como un complemento a los medicamentos recetados por un endocrinólogo.
Contraindicaciones de uso.
Aunque el ajo es una medicina completamente herbal, Existen contraindicaciones para su uso.:
El uso de ajo para personas con enfermedades crónicas asociadas con la diabetes, está permitido en cantidades mínimas.
Es importante Se pueden agregar uno o dos dientes al día a su plato favorito, se prohíbe el tratamiento con ajo crudo e infusiones de ajo.
El ajo es una buena adición al tratamiento de la diabetes. No solo es asequible, sino que también es una planta muy útil, que contiene vitaminas y sustancias que ayudan a reducir la glucosa en la sangre y la mantienen estable durante mucho tiempo.
