Entre la gran variedad de variedades de manzana, el manzano "Gala" destaca por sus méritos. Gran popularidad y reconocimiento de la variedad "comercial" obtenida en Europa, Estados Unidos de América, Canadá y Brasil. Este reconocimiento de las virtudes llevó a los manzanos de la variedad "Gala" a utilizarse en plantaciones industriales.
Historia de inferencia
Criador de Nueva Zelanda J.H. Kidd, al cruzar el manzano Golden Delicious y Golden Kidd Orange, en 1957 recibió un nuevo tipo de manzana que se llama Gala, que significa "solemne ".
Usted sabe En los estados de América, Washington, Virginia Occidental y Rhode Island, la manzana es reconocida como el fruto oficial del estado y, desde los años 30 del siglo pasado, se llama Nueva York ("Gran Manzana").
Evaluando las cualidades externas no muy brillantes de la fruta, J.H. Kidd se toma para la cría de variedades híbridas con datos más atractivos. Con su parentesco de adviento, la variedad se está volviendo cada vez más popular. Con excelentes características y cualidades de sabor, la variedad comienza a utilizarse en plantaciones de volúmenes industriales de Nueva Zelanda y Europa desde 1965. 
Zonificado en la parte central de Ucrania y las regiones del sur de Rusia desde 1993, pero en una escala significativa aún no se utilizan plantaciones. En 2016, la marca condujo al reconocimiento de la "Gala" de la dignidad "más popular del mundo".
Descripción del árbol
Variedades de manzana "Gala" es característico de tal descripción.
- Árbol Altura media, no más de 3,5 metros de altura.
- Sistema de raíces: De fuerte desarrollo, tipo fibroso.
- Corona: Forma escasa, extendida, redondeada y alargada.
- Formando ramas: Fuerza media y dirección superior de crecimiento.
- Floración: A finales de mayo y principios de junio.
- Pedúnculos: Mediano, redondeado, blanco.
- Hojas Alargado con una punta pronunciada al final, verde oscuro, su parte inferior densamente pubescente.
Usted sabe Para probar todas las variedades de reproducción de manzanas, tomará más de 20 años de vida, sujeto al uso de manzanas de una variedad por día.
Descripción de la fruta
Frutos de un grado de "Gala": tamaños promedio, forma unidimensional y redondeada. En la parte superior de la manzana se permite una pequeña costilla. El peso de la fruta es de 115-145 gramos, pero al máximo puede llegar a 170 gramos. El color es amarillo con rayas verticales naranja-rojas. En algunas subespecies de la variedad "Gala", el rubor rojo puede cubrir completamente la superficie de la manzana. La piel de la fruta es brillante, delgada, pero suficientemente fuerte. La carne es ligera, con un tinte amarillo, densa, con una estructura granular. El sabor de las manzanas es moderadamente dulce con acidez pronunciada. El aroma de las manzanas - anís dulce con notas de caramelo y nuez. 
Requisitos de iluminación
Dependiendo de dónde crecen las manzanas Gala en la parcela, los frutos pueden variar en tamaño y color. Uno de los principales factores del buen crecimiento y desarrollo se considera la iluminación solar o "insolación". Para obtener condiciones óptimas de crecimiento y una fructificación uniforme en toda la corona, el árbol requiere una gran cantidad de luz, por lo que es importante desembarcar en áreas soleadas y bien iluminadas.
Es importante La falta de luz reducirá el número de marcadores de yemas de frutas, respectivamente, reducirá el rendimiento y empeorará el sabor de las manzanas.
"Gala" moderadamente hace sombra parcial, pero esto puede afectar en gran medida el rendimiento del árbol.
Requerimientos de suelo
Para un buen desarrollo, "Gala" requiere suelo fértil (chernozem, marga, marga arenosa). Es preferible plantar los manzanos en áreas secas y elevadas sin agua subterránea cerca. Esta variedad ama el suelo seco sin sobrecarga de humedad.
Con el riego el suelo no debe ser celoso. Los árboles jóvenes requieren un riego moderado por semana, y los maduros, según sea necesario. En humedad alta, el clima no requiere riego adicional. 
Afectar la salud y el desarrollo del árbol mayor. Métodos agrotécnicos de labranza.:
- Aflojamiento periódico y excavación anual. Dicho tratamiento afectará favorablemente el "clima" de agua-aire y térmico del suelo;
- La fertilización, producida simultáneamente con la excavación, aumentará los nutrientes en el suelo. Es importante observar la moderación en la aplicación de fertilizantes, y es mejor alimentar con intervalos durante la temporada (año). Como apósito superior es necesario utilizar fertilizantes orgánicos (naturales). Para estos fines, es adecuada una mezcla de compost y estiércol o ceniza con cal. También en el suelo se pueden aplicar fertilizantes minerales y en pequeñas cantidades, observando moderación;
- la cobertura del suelo con aserrín o paja creará condiciones favorables para la temperatura del suelo.
Es importante La excavación y el acolchado producidos en el complejo aumentarán la eficiencia de la alimentación y aumentarán el grado de resistencia del árbol.
Polinización
El manzano "Gala" no se aplica a las variedades autofensantes y Requiere barrio con polinizadores.. Favorable para el vecindario de rendimiento con variedades "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" y "Elstar".
Fructificación
El comienzo de la fructificación en un árbol joven viene solo por 3-7 años y depende del injerto (injerto en otra planta). Con un injerto en una planta enana, el comienzo de la fructificación puede comenzar ya en el tercer año, y un injerto en una planta de alto crecimiento dará lugar a la fructificación solo en el séptimo año. Fructificación en el tipo mixto "Gala", esto significa que los ovarios de la fruta pueden formarse tanto en la parte superior de las ramas de la fruta como en las ramitas de la fruta (incrementos de un año) y las tiñas (ganancias anuales cortas). 
Periodo de gestacion
La temporada de fructificación comienza a fines de septiembre y dura hasta el inicio de las heladas (finales de noviembre). Al mismo tiempo, el vencimiento removible cae a fines de septiembre, y para fines de noviembre llega el vencimiento del consumidor.
En otoño, los frutos de variedades de manzana como Red Chif, Bashkir Beauty, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe maduran.
Ceder
La cosecha anual de un árbol adulto puede alcanzar los 50-70 kg. En árboles jóvenes, el rendimiento es más moderado, pero anual. La variedad es propensa a la congestión y sobreabundancia del cultivo. Esta tendencia de la variedad puede llevar a una periodicidad de fructificación o afectar negativamente la calidad de la fruta, es decir, el tamaño.
Para evitar la congestión y aumentar el tamaño de la fruta en el período de floración en masa, es necesario diluir los tallos de las flores. Si se pierde este momento, entonces está permitido diluir la fruta ya formada, eliminando la fruta central en cada paquete. Con el "envejecimiento" y el agotamiento del rendimiento del árbol disminuye gradualmente.
Usted sabe El manzano más antiguo del mundo crece en Manhattan (Nueva York). Fue plantado en 1947 y todavía da frutos.
Transportabilidad y almacenamiento
La seguridad durante el transporte se estima como promedio, pero, en general, las manzanas conservan su presentación durante el transporte en distancias cortas. La vida útil de las manzanas es larga y puede llegar a la mitad del año. Es necesario almacenar el cultivo en un lugar fresco y oscuro (bodega o bodega).
Es importante Para aumentar la vida útil de las frutas con daños, los signos de enfermedad o plagas deben separarse del cultivo principal.
Enfermedad y resistencia a las plagas
El manzano ama los suelos secos y el riego moderado, por lo tanto, es resistente a las enfermedades fúngicas que surgen en el contexto de la alta humedad: sarna, oídio y podredumbre.
Pero, como cualquier otro árbol frutal, Gala puede sorprenderse. tales enfermedades:
- cáncer negro: una enfermedad micótica que afecta la corteza, las ramas, las hojas y los frutos. Se manifiesta por manchas negras deprimidas y puntos marrones en el tronco. Penetra el hongo a través del daño en el árbol;
- El cáncer de raíz es una enfermedad viral desencadenada por bacterias del suelo. Las manifestaciones externas solo pueden aumentar la debilidad, el letargo del árbol y detener el desarrollo. Las bacterias penetran a través de las raíces dañadas.
Las plagas más peligrosas de la variedad "Gala", que conducen a reducción de rendimiento:
- La polilla de la tortuga - oruga, y posteriormente una mariposa que golpea la fruta. Como resultado de su actividad vital, las manzanas caen prematuramente;
- El escarabajo de la floración del gorgojo de las manzanas es un insecto cuyas larvas se alimentan de las inflorescencias de las yemas florales. Como resultado, la cantidad de cosecha se reduce significativamente o está totalmente ausente;
- el gusano de la hoja es un insecto cuyas larvas se alimentan de las hojas, brotes y frutos del árbol. Como resultado de su actividad vital, las hojas se deforman y la cantidad de cultivo se reduce.
En las primeras manifestaciones de la presencia de plagas, el árbol debe tratarse con insecticidas de acuerdo con el programa indicado en el embalaje o en el contenedor con la preparación (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Es importante Para no dañar la manzana no puede exceder la concentración especificada, y reducir el tiempo de procesamiento.
Para la prevención de enfermedades o plagas a principios de la primavera, se utiliza el lavado del tronco (en un árbol joven y bajo, las ramas inferiores también deben ser blanqueadas). Dicho evento creará una capa protectora y evitará la aparición de plagas y patógenos. El tratamiento de la corona con fungicidas, por ejemplo, un 3% de líquido Bordeaux, también tendrá un efecto favorable. Es necesario realizar la fumigación con anticipación en la primavera antes de la floración de los riñones. Después de arrojar las flores, se puede repetir el tratamiento de la madera con un fungicida (líquido de Burdeos, oxicloruro de cobre).
Resistencia al invierno
La capacidad del manzano Gala para tolerar fluctuaciones en temperaturas bajas y otras condiciones climáticas del período invernal se estima como promedio. La variedad es suficientemente resistente a las heladas cortas y es capaz de soportar bajas temperaturas hasta -25 ° C. "Gala" es una variedad de floración tardía que se guarda durante la primavera "helada". Con el cuidado adecuado (excavación, alimentación, acolchado), la resistencia del árbol aumenta.
Usted sabe Los nutricionistas dicen que una sola manzana comida tiene un efecto tonificante en el cuerpo, equivalente a una taza de café.
Uso de la fruta
Opciones para el uso de fruta inagotable. Debido al bajo contenido calórico y alto contenido de vitaminas y minerales. manzanas "Gala" se utilizan activamente:
- en la cocina - como un plato o ingrediente separado para la preparación de salsas, adobos, ensaladas, postres, bebidas, así como en la conservación para la preparación de mermeladas, conservas, compotas. Las frutas se utilizan en formas crudas, tratadas térmicamente y secas;
- en cosmetología - como el componente principal con una amplia gama de efectos en champús, bálsamos, mascarillas / pelos, cremas y lociones, pastas de dientes, etc .;
- en la cría de animales y zoología - como alimento / alimento complementario para animales.
Los beneficios de usar manzanas en estas áreas son invaluables.Aprende a hacer vino de manzana y sidra en casa.
Subespecies basadas en la variedad "Gala".
Teniendo en cuenta que el aspecto de la variedad "Gala" no es demasiado brillante y atractivo, capaz de atraer la atención del comprador, los criadores decidieron corregir el "error" y sacaron a la luz nuevas subespecies de la variedad con un color más intenso de la fruta. Hay más de 20 subespecies de este tipo. Entre ellas, las variedades más brillantes en su descripción de los manzanos son: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Mástil de gala" (o Regal Queen) fue lanzado por N. Fulvord en Hastings (Nueva Zelanda). Esta es la subespecie más popular y de frutos grandes, que tiene un color más brillante. Un rubor rojo brillante de una manzana ocupa toda la superficie de la fruta. 
Es importante Las manzanas adquieren su color característico hasta finales de agosto.
El 80% de las frutas en su masa alcanzan los 170 gramos y su diámetro es de 70 mm. Esta es la variedad más prometedora para uso industrial.
"Gala Mondial" (o "Gala Imperial") - lanzado en 1978 por D. Mitchell. Subespecies con un color más saturado, a finales de agosto, las manzanas se vuelven de color carmín o se cubren con rayas apenas parduzcas. Una característica de la subespecie son los frutos de forma alargada. 
"Gala real" (o "Tenra") - lanzado en 1973 por T. Howe en Matamata (Nueva Zelanda). La subespecie se parece a "Gala", pero tiene un color más intenso y más pronunciado. Las frutas tienen una forma de corte en forma de cono. Fueron las manzanas de "Royal Gala" las que plantaron plantas industriales en Europa y los Estados Unidos. 
Fortalezas y debilidades
Ventajas de la "gala":
- cuidado sin pretensiones;
- madurez temprana
- alto rendimiento
- excelente sabor
- tallas pequeñas;
- larga vida útil;
- Uso generalizado de las frutas.
Usted sabe El manzano en la antigua Grecia fue considerado el árbol sagrado de Apolo, y la manzana recibió su nombre en inglés "manzana".
A pesar de muchas ventajas, La variedad tiene algunas desventajas.
- baja resistencia al invierno;
- control de ovario;
- fructificación desigual;
- color suave de la fruta;
- susceptibilidad a ciertas enfermedades y plagas.
La variedad "Gala" es adecuada para el cultivo en climas templados con inviernos cálidos. Es bastante modesto en cuanto al cuidado, pero requiere adherirse a técnicas especiales de ingeniería agrícola. Con un cuidado de calidad, la variedad mantiene altos rendimientos. La "gala" es resistente a muchas enfermedades, pero es propensa al ataque de ciertos tipos de plagas.
