Hoy en día, muchos tipos de pimientos se cultivan en los Urales.
Describimos algunas variedades de esta verdura que son más adecuadas para la maduración en el clima de esta región de Rusia.
"Comida"
La variedad "Trapez" se cultiva en Rusia, Ucrania, así como en Moldavia. Esta es una verdura madura temprana. Una de las principales ventajas de la variedad es que le da un cultivo estable. "Comida" se distingue por las características de buen gusto. Se almacena muy bien incluso con el transporte largo. Tiene una buena presentación. La planta enferma es pequeña, es resistente al virus del mosaico del tabaco. Se utiliza principalmente para la conservación.Quita la "comida" de la rama verde, luego se sonroja. La longitud de la fruta es de 10 a 12 cm. Estos pimientos son carnosos, de sabor suave, pertenecen a las frutas jugosas. Espesor de pared "Comida" hasta 10 mm. La forma de la fruta se asemeja a un prisma. Las verduras crecen hasta 180 g.
La planta alcanza un tamaño de 80 cm. "Comida" se refiere al tipo semi-determinante. El arbusto no es muy extenso, tiene un gran número de hojas. Las verduras comienzan a crecer en el día 95. El arbusto necesita alimentación adicional, riego y aflojamiento.
En presencia de un buen invernadero con sistema de calefacción e iluminación, puede cultivar pimientos de variedades Solista, Golden Miracle, Swallow, Atlas, Kakadu, Ratunda, Cow's Ear, Orange Miracle, Antey, Belozerka, Anastasia, California Miracle, Claudio F1.Para los Urales, la variedad de pimiento “trapecio” se considera fructífera: se pueden recolectar hasta 12.6 kg por metro cuadrado. m
"Medalla"
"Medalla" - una verdura madura temprana. Desde la brotación hasta la cosecha, toma alrededor de 110 días. En altura "Medalla" - 1 m 20 cm. La planta pertenece al compacto, en algunos casos es semi-en expansión. El tamaño de la verdura es grande. La fruta se asemeja a un prisma ancho, su superficie es acanalada, la parte superior es de forma aburrida. Arranca los pimientos verdes y úsalos cuando se pongan rojos. Las paredes del feto alcanzan un espesor de 4 mm, y el peso alcanza los 50 g.
La planta no se enferma con moho gris. Esta sabrosa variedad de pimientos dulces es adecuada para el cultivo en los Urales. Además, la "Medalla" tiene un buen rendimiento: desde 1 casilla. m puede recoger 4,5 kg de pimienta.
Usted sabe Las primeras variedades de pimiento se conocieron 4000 años antes de nuestra era.
"Heroe"
"Heroe" Pertenece a los tipos de media temporada.. Desde la aparición de brotes y hasta la cosecha se demora unos 130 días. Bogatyr se sonroja en un mes. Esta es una planta alta. Arbustos en su mayoría en expansión. La altura del Bogatyr es de 60 cm, la forma es cónica-prismática. Los frutos son bastante grandes, ondulados. Se quitan su color verde claro, luego se vuelven rojos.
El grosor de la pared es de 5,5 mm, el peso máximo alcanza los 180 g. La variedad Bogatyr es rica en vitamina C y otras vitaminas, así como también en oligoelementos. "Bogatyr" - es agradable al gusto en forma cruda y es adecuado para conservas.
La planta no le teme al mosaico del tabaco, tampoco se enferma con la podredumbre de la punta y también tiene resistencia a la desvanecimiento de la verticelosis. Se distingue por su buena transportabilidad y productividad: desde 1 m2. m cosecha hasta 7 kg.
"Comerciante"
La variedad "Merchant" está madura, Es adecuado para la siembra al aire libre. También puedes cultivarlo en un invernadero cerrado. Las hortalizas maduras se obtienen 14 semanas después de la germinación. La altura de la planta es de unos 80 cm, el arbusto es semi-en expansión. "Comerciante" - pimienta grande, crece hasta 100 g. La forma de la fruta se asemeja a una pirámide. Rompen los pimientos de esta variedad de color verde, madurando, se ruborizan. El grosor de la pared de la verdura es de hasta 8 mm.
"Comerciante" es muy fragante, su carne es jugosa, contiene muchas vitaminas y oligoelementos útiles. Además, hay muchos azúcares en la fruta. Usado "Comerciante" y crudo y enlatado. También es muy sabroso cocinado, estofado y relleno.
Este pimiento es popular entre los jardineros, ya que tiene un buen rendimiento y gran tamaño. Además, el "Comerciante" está poco enfermo y tolera cualquier condición climática.
Usted sabe Anteriormente, la pimienta podía pagarse por los bienes; nuestros antepasados la valoraban mucho.
"Zarya"
Pimienta "Dawn" es una verdura madura temprana. La altura de la planta es de 70-75 cm. Las hojas de esta variedad son pequeñas, verdes, caladas. Los frutos de "Dawn" tienen forma de cono, hay pocos bordes. Las estafas también son verdes, y luego se vuelven rojas. El número de nidos en Zare es de 2 a 3. El peso de la verdura no es más de 100 g, las paredes no son más gruesas de 6 mm. La cáscara de la fruta es brillante, de estructura densa.
El rendimiento promedio de esta variedad es de 103 a 390 céntimos por hectárea, y el rendimiento máximo es de 590 céntimos por hectárea.
La verdura tiene un sabor excelente, se caracteriza por una buena capacidad de transporte, no sufre desvanecimiento vertical. Utilice "Zarya" en el procesamiento industrial. Las frutas se consumen crudas y enlatadas.
"Intervención"
"Intervención" - vista de mitad de temporada. Tiene una larga formación de frutos: la verdura está ganando un tamaño promedio durante 130 días desde el momento en que aparecen los brotes. La fruta madura se convierte en unos 160 días después de la germinación. Este es un tipo de pimiento fructífero. La planta pertenece a lo indeterminado. Arbustos ramificados y extensos. Esta es una planta vigorosa, su altura promedio es de 90 a 120 cm. Las balsas son alargadas y caídas. La forma de la fruta se asemeja a un cono.
En un pimiento "Intervent" - de 2 a 3 cámaras. El tamaño máximo es de 27 × 6,5 cm, el tamaño mínimo es de 20 × 5,5 cm. La "Intervención" crece hasta un peso de 200 a 250 g. La fruta que ha alcanzado su tamaño normal es verde y la fruta madura tiene un color rojo. Las paredes suelen alcanzar un espesor de 4 a 5 mm.
"Intervención" - Pimienta de alto rendimiento. Es muy sabroso, resistente al tabaco mosaico. Crecimiento de "Intervención" en invernaderos. Planta no más espesa que 3 a 5 plantas por 1 cuadrado. m
"Winnie the Pooh"
Selección de hortalizas celebrada en moldavia. "Winnie the Pooh" - un look híbrido de maduración temprana. El cultivo se retira después de 100 días desde el momento de la germinación de la semilla. Los arbustos son plantas pequeñas, alcanzando los 25 cm de altura.
Es importante Gracias al pequeño tamaño de los arbustos, "Winnie the Pooh" se puede cultivar en cualquier invernadero, incluso en los más pequeños.
Este pimiento tiene forma de puñalada y pocas hojas. La fruta crece como un bulto en el tronco de una planta. La forma de la fruta "Winnie the Pooh" es puntiaguda, inicialmente es verde, y cuando madura, el color cambia a rojo.
"Winnie the Pooh" - de tamaño pequeño. En longitud, crece hasta 10 cm, el peso máximo es de unos 50 g, el grosor de la pared es de 6 mm. Esta es una verdura muy dulce y jugosa. Lo comen fresco y estofado, y también es bueno para hornear y conservar.
Variedad "Winnie the Pooh" no sufre de marchitamiento vertical, resistente al tle. Se refiere a las buenas frutas "comerciales". Este pimiento está bellamente almacenado y tiene buena transportabilidad. Winnie the Pooh tiene altos rendimientos, pero las frutas son muy pequeñas en tamaño y peso. Por lo tanto, a partir de 1 plaza. No recojo más de 5 kg del producto.
"Amarillo" y "Red Bull"
Red Bull
El período de maduración del "Red Bull" es pequeño. Los frutos de esta variedad alcanzan una masa de 200 g. La pimienta crece hasta 20 cm. La forma de la fruta es alargada, el número máximo de cámaras en la pimienta es 4. Las paredes de Red Bull son gruesas. Inicialmente, el pimiento es verde, después de eliminar los enrojecidos en 5 días. Un rasgo distintivo de la variedad es que todas las semillas que los jardineros siembran, brotan. Los pimientos deben cultivarse en un invernadero, la mejor opción: el invernadero de policarbonato. Pero en la parte sur del país se puede plantar en la cama del jardín. La planta es alta, puede crecer hasta 1,5 m.
Es importante Hay muchas frutas en el "Red Bull" y todas son pesadas, por lo que necesitas amarrar la planta. Para hacer esto, al lado de cada casquillo, instale una clavija.
"Red Bull" no sufre de virus del mosaico del tabaco. Tampoco es susceptible a ninguna enfermedad que enferme nighthade.
"Toro amarillo"
Yellow Bull es una especie híbrida. Crece hasta 20 cm. Si lo corta en dos, tendrá una sección transversal de 8 cm. El grosor de la pared es de 10 mm. El peso promedio de la fruta - de 200 a 250 g, y el peso máximo puede ser de 400 g. La superficie del "Yellow Bull" se asemeja a un brillo, la piel es tierna. La forma de la fruta se asemeja a un cono truncado. "Toro amarillo" tiene fuera hasta 4 caras. Pedúnculo abollado. Mientras el pimiento crece, tiene un color verde y con el tiempo se vuelve amarillo. La carne es tierna y jugosa. Esta es una verdura muy sabrosa.
La variedad crece hasta 1,5 m, tiene un buen crecimiento. Cosecha realizada a los 3.5 meses de germinación de las plántulas. El tiempo promedio de maduración es de 3.5 a 4 meses.
El "toro amarillo" no teme la sequía, pero no le gusta el viento. Da una buena cosecha, es de hasta 9 kg / m2. m cuando se cultiva en campo abierto y hasta 20 kg / sq. m, si el pimiento crece en un invernadero cerrado. La fruta es diferente "comerciabilidad". Se guarda durante mucho tiempo, bien transportado.
Se usa en forma enlatada, cruda, hervida y guisada.
"Pionero"
"Pioneer" - una mirada madura temprana. Su color inmaduro es verde, y cuando madura, cambia a rojo. "Pioneer" crece hasta 12 cm. El peso del feto varía de 70 a 100 g, la forma es similar a un prisma, la carne es tierna. Esta es una verdura dulce y jugosa, su espesor de pared es de 8 a 10 mm. La altura mínima de un arbusto es de 70 cm, y la máxima alcanza 1 m. Hay algunas hojas en una planta, un arbusto de media extensión. "Pioneer" - un vegetal de alto rendimiento. La productividad varía de 9 a 12 kg por 1 cuadrado. m. La planta necesita ser regada y aflojada a tiempo, y también para realizar el aderezo.
Grado "Pioneer" resistente a las enfermedades, no sufre de mosaico de tabaco. Se guarda durante mucho tiempo y está bien transportado, es un grado de "producto".
Esta pimienta es muy sabrosa. En la cocina, se utiliza para conservas. Crecerlo en Rusia, Ucrania y Moldavia.
"Montero"
"Montero" - un grado maduro temprano. Desde la aparición de brotes hasta la maduración de frutos sin semillas, puede tomar aproximadamente 12 semanas. La altura habitual del arbusto es de aproximadamente 1 m, pero puede crecer y aumentar. La forma de la fruta "Montero" se asemeja a un prisma rojo. El peso promedio varía de 240 a 260 g, y la masa máxima del feto se registró en 2002 y fue de 940 g. La pared del feto tiene un espesor de 7 mm. Esta es una pimienta muy sabrosa.
Esta variedad de pimiento debe crecer en el invernadero. La planta no sufre de mosaico de tabaco. Su productividad es de 7 a 16 kg por 1 m2. m
Esta revisión presentó las principales variedades de pimiento para el cultivo en los Urales. Y cuáles son las mejores, tú decides.